Перейти к главному содержанию

О пользе рыбы для организма человека

О пользе рыбы для организма человека
Фотограф: Nordic Photos

Министерство здравоохранения и социального обеспечения Норвегии рекомендует употреблять рыбу 2 - 3 раза в неделю, 1-2 раза из которых должна быть рыба жирных сортов. Для этого существует несколько причин:

  • Потребление рыбы полезно для сердца, потому что жирные кислоты омега-3 морского происхождения содействуют венозному и артериальному кровотоку. Таким образом, употребление в пищу рыбы способствует профилактике инфаркта миокарда. Подробнее о необходимости  потребления рыбы для здоровья сердца можно прочитать здесь.
  • Польза рыбы для мозга человека объясняется тем, что жирные кислоты омега-3 способствуют установлению связей между клетками мозга. Это помогает избегать депрессивных состояний и облегчает процесс познания нового. Подробнее о пользе рыбы для мозга человека можно прочитать здесь.
  • Для костной системы человека рыба необходима как источник витамина D, который способствует развитию и укреплению костных тканей. О рыбе и костной системе можно прочитать здесь.
  • Беременным женщинам рыба рекомендуется как источник жирных кислот омега-3 - своего рода строительного материала для мозга матери и будущего ребенка. Однако, молодым девушкам и беременным женщинам не следует употреблять жирные сорта рыбы, как семга, форель, скумбрия или сельдь, более двух раз в неделю в течение продолжительного времени. О потреблении рыбы в период беременности можно прочитать здесь.
  • Употребление рыбы в чистом виде полезнее, нежели прием препаратов в виде капсул, поскольку максимальный эффект от жирных кислот омега-3 достигается при их усвоении в сочетании с другими важными питательными веществами, содержащимися в рыбе. О натуральной рыбе и препаратах в капсулах можно прочитать здесь.
  • Кроме того, активное потребление рыбы укрепляет иммунную защиту организма и улучшает обмен веществ, одновременно снижая риск возникновения онкологических заболеваний и диабета. О других полезных для здоровья свойствах рыбы можно прочитать здесь.
  • Правильная диета придает здоровый вид коже и волосам. Результаты ряда исследований свидетельствуют о том, что потребление рыбы помогает клеткам кожи лучше удерживать влагу и, следовательно, благотворно влияет на ее общее состояние. Более подробно о пользе рыбы для состояния кожи можно прочитать здесь.